Enrique Santiago explica que UP defiende “la ganadería familiar y las explotaciones que dan calidad” y no polémicas interesadas que son “problema de quien lo quiera sacar de quicio”

Izquierda Unida:

El portavoz adjunto de Unidas Podemos y portavoz parlamentario de Izquierda Unida, Enrique Santiago, ha explicado esta mañana que estas fuerzas políticas están planteando una clara defensa de “la ganadería familiar, de las pequeñas y medianas explotaciones que dan un producto de calidad”, con lo que eso lleva aparejado de respaldo a los puestos de trabajo en el sector ganadero y, “a partir de ahí, quien lo quiera sacar de quicio, es su problema”. El también secretario de Estado para la Agenda 2030 ha respondido así en una entrevista en Canal Sur a las preguntas centradas en buena parte en la polémica interesada abierta ayer desde algunos sectores políticos a raíz de la campaña del Ministerio de Consumo que dirige Alberto Garzón para mejorar los hábitos alimenticios y el medioambiente, lo que incluye reducir el consumo excesivo de carnes, con todo lo que ello conlleva para favorecer la salud de las personas y de su entorno. “Aquí nadie ha dicho que no se consuma carne”, aclaró frente a quienes manipulan el mensaje de Garzón para atacar al ministro y a las formaciones que representa en el seno del Gobierno de coalición. Como un buen número de esos ataques han partido del PP y de su entorno mediático, aprovechó su presencia en Andalucía para señalar que el Gobierno andaluz de la derecha, apoyado por la ultraderecha de Vox, incluye en su página web “la misma recomendación de comer menos carne rojas, porque es una recomendación sensata” que hace el Ministerio de Consumo. Tras su entrevista televisiva, se dirigió a Huelva para participar junto a representantes andaluces de Unidas Podemos en una reunión con dirigentes locales de los sindicatos CCOO y UGT, y ofrecer una rueda de prensa. Esto es lo mismo que desde hace años “han pedido Naciones Unidas, la Organización Mundial de la Salud o la Unión Europea”, llegando incluso la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) a advertir de que España “es el país de la Unión Europea que más carne consume”. Santiago rechazó con rotundidad que ataquen al sector ganadero y apostilló que “quizá lo que tendremos que pensar es si es necesario que España importe tanta carne de Irlanda, de Brasil o de otros sitios, porque tenemos los supermercados inundados”, mientras destacó que se debe “apostar más por la producción nacional y por modernizar y fortalecerla. Eso es lo que estamos defendiendo”. En este…

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